Café Orgânico Familiar Torrado em Grãos e Moído

Café Familiar Coopfam Certificado Orgânico IBD, e Agricultura Familiar.
Torra Média.

Na década de 80 um grupo de produtores familiares se uniu com intuito de produzir melhor, oferecendo além de qualidade, saúde e segurança alimentar aos consumidores.

Com foco inicial na agricultura orgânica, esse grupo passou por diversas formações, capacitações e experiências, e após formalizado e instituído enquanto Coopfam, após 34 anos de história, a mesma motivação prevalece.

Continuamos com o propósito de fomentar a Cadeia Produtiva do Café, do grão à xícara, valorizando e dando protagonismo aos nossos produtores e produtoras.

Mantemos nossos projetos para continuidade de nossa certificação orgânica pelo Instituto Brasileiro de Biodinâmica (IBD), garantimos aos nossos associados (as) comercialização com preço justo nos mercados Europeu, Brasileiro Japonês e Americano.

Aliamos ao desejo de fazer melhor o respeito à natureza, meio ambiente, a agricultura familiar e a comunidade.
O resultado deste trabalho é um café especial, pontuado a 84.50 SCA e de perfil sensorial Chocolate, Melaço, Caramelo, Doce de leite, Frutado, Mel, Cítrico;